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自分で作る

あまり知られていないことですが、青汁は実は自分で作ることもできるものとなっています。あまり知られていないので、難しそうに思えますが、作ること自体は非常に簡単であり、だれても作れるようになります。売られているものとはまた違う感じの青汁を体験できるので、興味がある場合は是非一度作ってみると良いでしょう。ただ、売られているようなおいしい青汁をつくるというのは、難しくなります。そのかわり自分独自の青汁を楽しむことは可能です。


青汁の作り方

まずは野菜を用意します。原料としてケールなどがあると、非常に青汁っぽくなるのですが、売られているということも少ないため、身近に手に入る緑色の野菜をそろえます。目安としてはキャベツやしそ、パセリ、ブロッコリーなどです。ここは自分の好きなものを選んでしまってかまいません。しかし注意しなければいけないところはほうれん草は禁止です。栄養価の高いものとして有名ですが、生の状態で毎日取り続けると腎臓に悪い症状がでてきていまうこともあります。そのためほうれん草は避けましょう。
野菜をそろえたら、その野菜をすりつぶします。全力ですりつぶします。すりつぶし終えたら、粗い布にとって絞り込んでいきます。この際水分がたりないとうまく絞れないので、足りない場合は少しずつ足して絞っていきましょう。これで完成です。また作り終わった後に、ジュースなどを少し混ぜてもおいしく飲めます。


自分好みに

自分で作った青汁は味で言えば、うっているものと比べることもできないくらいまずいものになるかもしれませんが、また違った味わいを感じることができるものとなっています。またさらにそこから自分なりの工夫をすることもでき、自分だけの青汁をつくることが可能となります。もしかしたら売っているものよりもおいしい青汁ができるかもしれません。また青汁がどのようにして作られているのかを簡単に体験できる為良い経験となります。一度自分で作ってみるのも良いでしょう。